鸡肉做法大全,道道鲜香诱人,好吃过瘾,学会做给家人吃

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《食材》鸡胸肉2块、红椒一个、青瓜、葱姜、干辣椒、花椒、鸡蛋1个、盐、料酒、胡椒粉、淀粉10克、香油10克

1、先把鸡胸肉切成小丁，加盐，料酒，胡椒粉，蛋清抓拌至有黏性为止

2、然后加上淀粉，搅拌到无干粉，最后加点香油抓拌吸收，放置一会

3、再来调个料汁，碗中加醋，老抽，糖，水搅拌混合

4、锅中倒油，油温3成热时，下入鸡块炸制，稍微上色就可以捞出来，控油

5、锅留底油，下入葱姜，辣椒，青瓜，花椒炒出香味，接着倒入鸡丁

6、最后把料汁，坚果倒进来，再倒入少许水淀粉，快速翻炒均匀，就可以了

今天的八道鸡肉就分享到这里了，我是年糕每天分享各种面食、甜点、糕点、营养低脂食谱

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