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翻肛鉴别法是现今中小规模养鸡场最常选用的雏鸡雌雄鉴别方法,因为它的准确率可达到98%以上,熟练工人的鉴别速度可达每小时1200只,伤残死亡率低于0.5%。但是,这种方法也有一些缺点。比如,它只能在小鸡出壳后12小时内进行,这时雏鸡生殖隆起的性状最显著;孵出24小时之后,雏鸡肛门就会变得发紧,难于翻开,而且生殖突起萎缩不便观察。另外,这种方法也容易造成雏鸡的疼痛和感染。
基因检测法是一种利用分子生物学技术来分辨鸡的性别的方法。它是基于这样一个事实:鸡的性染色体上有一些特定的基因序列,可以作为性别的标志。例如,Z染色体上有一个叫做CHD1-Z的基因,W染色体上有一个叫做CHD1-W的基因。这两个基因在长度和核苷酸序列上有明显的差异,可以通过PCR(聚合酶链反应)等技术进行扩增和检测。具体操作如下:
从雏鸡的血液、羽毛、脐带等组织中提取DNA。
用特定的引物对DNA进行PCR扩增。
用电泳或其他方法对扩增产物进行分析。
如果只有一个条带,则判为雄性;如果有两个条带,则判为雌性。 |
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