继恒大冰泉、康师傅后,怡宝也卷入“2元”矿泉水市场

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包括怡宝、康师傅在内的知名品牌纷纷杀入2元矿泉水市场，也与其市场战略相关。

根据研究数据，随着瓶装水市场扩大，天然矿泉水的占比正在稳步提升。《2022矿泉水消费趋势年度报告》显示，矿泉水、饮用天然水和纯净水的销售额同比增速分别为43%、35%和31%，纯净水品类的发展增速落后于其他品类。

这也意味着康师傅、怡宝等经典的纯净水、包装水产品发展速度正在放缓。而矿泉水品类更匹配未来市场升级的需求。

根据《2021中国新中产饮水观白皮书》显示，国内包装水已经从“安全饮水”的1.0时代过渡到“天然矿泉水”的2.0时代，未来满足消费升级需求的“优质天然矿泉水”的3.0时代，也逐渐有了迹象。其中，94%的新中产在家中饮用经过净化处理的水，38%的新中产担心“纯水没有矿物质，长期饮用不健康。”

同时，风传将赴港IPO的华润怡宝也或将押宝矿泉水作为利好题材，以获得资本市场的青睐。

但需要指出的是，将矿泉水从曾经的3元价拉到2元价位，这样的定价是一把双刃剑。2元价格带意味着消费者的接受度更高，但同时也会面临压缩产品利润，甚至会影响价盘与品牌调性的风险。

一位业内人士透露，矿泉水品类的“卡位”大多是从3元开始，利润空间和发展势头都比较好。3元能提升企业与经销商的利润空间，获得更高的渠道话语权、较高的溢价空间，2元水则不容易受到经销商青睐。

当然，对康师傅与怡宝这样销售体量上百亿的企业而言，2元水可以视作其“副翼产品”，协作主力产品渗透市场。但对于其他缺乏根基的新品牌而言，定价2元几乎是一个“伤敌一千，自损八百”的举动。

同时，在高频、刚需的消费特性下，矿泉水作为瓶装水细分品类之一，在竞争日益激烈的饮用水市场上，“好水仍怕巷子深”，水源地营销与品牌营销也成为市场制胜关键。

在新消费行业，营销向来是包装饮用水的重头戏。百岁山创始人周敬良就曾多次表示：“我们卖的不仅仅是水，更是水文化”。

2022年7月，元气森林曾推出均价5元一瓶的“有矿”天然软矿泉水，在其品牌故事中，该产品水源来自于云南原始森林深层自涌泉、经地下深层玄武岩34年过滤，含钾、钙、钠、镁、偏硅酸等丰富矿物成分。

同时，看似简单的卖水生意，实则是多方位的博弈，对瓶装水来说，渠道是决定其长期增长的重要因素，因此企业极为重视终端渠道方面的投入，如娃哈哈计划在今年投放2.2万台冰柜，向贵州、云南、广西、浙江等区域倾斜。元气森林则重新调整了经销商策略，并投入比往年更多的经费和资源，用于经销商开拓及维护。

而来自上游端的扩张竞赛也从未消停。进入2023年后，农夫山泉、怡宝等水企巨头投资建厂步伐加速。据公告，农夫山泉今年投资11亿元在四川投建第二个生产基地，怡宝华东基地首条生产线在今年2月底投产。

总而言之，当前矿泉水的玩法不仅价格在“降维打击”，营销还要“讲好故事”并“规模制胜”，这样的玩法绝非普通企业能参与。如今随着怡宝也加码2元矿泉水市场，也可能会让更多的区域品牌或新兴品牌的未来之路更难走。