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中国名烟

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论坛元老

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发表于 2026-1-21 07:13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
烟草起源于南美洲、现世界各地广为栽培。目前,总共有66个品种,栽培利用有普通烟草(N.tabacum.L.)又叫红花烟草,和黄花烟草(NrusticaL.)两种。1575年烟草由菲律宾传入中国台湾、福建。1579年鼻烟由意大利人利玛窦带入广东,进一步推动烟草在中国的普及。世界烟叶种植面积前五名:中国、巴西、印度、美国、阿根廷。全球五大黄金烟叶产区包括古巴、巴西、津巴布韦、希腊、云南玉溪。

烟叶是茄科烟草属的一年生草本植物,茎高0.7-2m,基部稍木质化。叶矩圆状披针形、披针形、矩圆形或卵形,顶端渐尖,基部渐狭至茎成耳状而半抱茎,长10-30(-70)cm,宽8-15(-30)cm,柄不明显或成翅状柄。中国南北各省是广为栽培,中国是世界最大的烟叶种植区,中国主要的烟叶产区有:云南、贵州、四川、湖南、广东等。其中,云、贵、川、湘为中国主要的烟叶产区。

二、烟草的功效及危害

香烟(cigarette)别称:纸烟、卷烟、烟卷 。香烟把烟草烤干后切丝,用卷烟纸将烟丝卷制成条状的烟制品 。主要分为:雪茄烟、斗烟、水烟、鼻烟和嚼烟等烟制品。根据《本草害利》记载,烟草属性:味辛,性温,入肺,行辟邪,治风寒湿痹,滞气停痰,山岚瘴雾,为宣散之品,烟管中水能解毒。具有行气止痛,燥湿,消肿,解毒杀虫之功效。常用于食滞饱胀,气结疼痛,关节痹痛,痈疽,疔疮,疥癣,湿疹,毒蛇咬伤,扭挫伤。

烟草能制成卷烟、旱烟、斗烟、雪茄烟等供人吸食。烟叶含有害成分包括:尼古丁、焦油、一氧化碳、胺类、酚类、烷烃、醇类、多环芳烃、氮氧化合物、重金属元素镍、镉及有机农药等。烟草对人危害很大,吸烟有害健康,能导致癌症、心血管疾病和呼吸系统疾病等。

三、中国卷烟分类

1、中国卷烟按价格类别

一类、二类、三类、四类、五类等。

2、烤烟主要香型

浓香型(中华)、清香型(红塔山、玉溪软)、中间香型(芙蓉王硬)、淡雅型(黄鹤楼1916)、清甜型(云烟、大重九)、醇香型(黄金叶天叶)、焦甜香(黄山软天都)。

3、焦油含量国家标准

1)焦油含量小于等于10毫克/支属于低焦油含量

2)11至15毫克/支属于中焦油含量

3)15毫克/支以上属于高焦油含量

四、烟草四种香型

1、烤烟型(浓香、清香、浓透清香)

烟气中具有明显的烤烟香味,主要原料为烤烟。

2、混合型(浓味、中味、淡味)

烟气中具有烤、晾、晒烟混合均匀谐调的香味,其主要原料为烤烟、白肋烟和其他晾、晒烟。

3、外香型(中国首创)

烟气中具有独特的外加香香味,如薄荷烟、可可烟等。

4、雪茄型(以晾晒烟叶为主要原料)

烟气中具有雪茄烟香味,其主要原料为雪茄型晾晒烟。雪茄著名生产国有:古巴、巴西、墨西哥等。中国四大著名的雪茄烟区有:四川、云南、海南、湖北。

五、中国主要烟草产地的烟叶特点

1、云南烟叶

2023年中国种植面积623.9万亩,为全国最大的地方,优质的烤烟闻名。云烟以其香气浓郁、口感醇厚而闻名。著名品种有云烟、大重九、玉溪、红塔山、红河、红梅、茶花等。

2、贵州烟叶

2023年中国种植面积206.4万亩,位居全国第二。贵烟以其香气浓郁、口感醇厚而著名。主要品种有:贵烟、遵义、黄果树、长征等。

3、湖南烟叶

2023年中国种植面积157.27万亩,位居全国第三。湘烟以其香气浓郁、口感饱满而著名。主要品种有:芙蓉王、和天下、白沙、东方红等。

4、四川烟叶

川烟以其香气独特、口感细腻而著名。主要品种有宽窄、熊猫、天子、龙凤呈祥等。

5、河南烟叶

河南烟草以其香气独特、口感醇厚而著名。主要品种有黄金叶、红旗渠、帝豪、洛烟等。

6、湖北烟叶

湖北烟草以其香气浓郁、口感饱满而著名。主要品种有黄鹤楼、红金龙等。

六、中国卷烟的生产工艺流程

烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装七个工序。

1)采摘的烟叶经过初烤,水分降至16%至18%,成为初烤烟。

2)打叶复烤厂,复烤厂将烟叶去梗打成叶片,烘烤至12%的水分,冷却后压箱打包成200公斤/箱的烟叶,为复烤烟(片烟)。

3)片烟卖到工厂后,进行烟叶发酵,加入香精等辅助材料,进一步降低焦油含量并增强甜味和香气。‌

4)烟叶配方,工厂根据配方需要组合烟叶,解包松散,加温加湿,使水分达到18%左右,同时加入香料,形成特定口味的配方。‌

5)制作烟丝,烟叶切丝,再烘干至12%的水分,经过膨化冷等工艺处理。6)烟支制卷上卷接机卷成烟支。

7)卷烟包装,包装机装成烟包,成条成箱。

8)入库,放置半个月,等卷烟纸上的胶水味道散发后,香精稳定下来后,即可出厂。

七、2023年中国的烟草按消费税分为三大类(不含增值税):

1、甲类烟(调拨价≥70元/条),税率为56%,

2、乙类烟(调拨价<70元/条),税率为36%,

3、丙类烟(调拨价<30元/条),税率不清楚

雪茄的税率为36%,烟丝的税率为30%。从量计税部分,每支香烟还要额外征收0.003元的税费。在批发环节中,还会加征一道从价税,税率为11%,同时每支香烟还会加收0.005元的税费,还有缴纳国有资本收益、专项税、利润等,综合计算,我国烟草综合税负高达66.8%。

吸的是烟,要得是命;珍爱生命,远离香烟。

1989年开始每年的5月31日,为世界无烟日,共享无烟环境。吸烟有害健康,让我们远离烟草。

2023年11月04日Rain于都匀茶博园

2025年04月03日寒食节于海口

作者根据个人喜好编辑归纳,仅代表个人观点。望各位老师同仁对拙作批评斧正。

⇉学习是一种修为,分享是一份善行。欢迎亲们转载、点赞。

⇉ 顺祝:六时吉祥,四季平安!

作者简介

Rain: 廖雨平,生于70年代,祖籍抚州,旅居海口,从事建筑业和建筑企服。

海南海口市书法家协会员,江西抚州市书法家协理事,抚州市作家协会员。

收藏家协会会员,非遗传承人,工程师。

热爱于中国古典文学 ,名人字画,酷爱古玩艺术和收藏;

钟爱于古镇、古村、古寺庙旅行,独爱于写作游记;

游遍名山大川,到处寻师访道。

传播国学文化

⇨关注百度百家号:西川雅雨
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